Cá Linh Làm Sạch

Cá linh là một loài cá nước ngọt thường gặp ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Cá linh có kích thước nhỏ, thân hình dài, màu sắc từ xám bạc đến xanh đen, và có vảy mịn. Đây là loại cá được ưa chuộng trong ẩm thực nhờ thịt mềm, ngọt và dễ chế biến. Cá linh thường được dùng trong các món canh, kho, hoặc nấu lẩu.