Cá bạc má, hay còn gọi là cá mackerel, là một loại cá có hình dạng thon dài, vảy bạc ánh kim và thường có sọc xanh đen dọc theo lưng. Loại cá này nổi tiếng với thịt ngon, béo và chứa nhiều omega-3, vitamin D và protein. Cá bạc má thường được chế biến thành nhiều món ăn, như nướng, chiên, hoặc dùng làm món ăn phụ trong các bữa ăn.